Un nuovo coreano

Ebbene sì, ultimamente ci è un po' venuta la fissa della cucina coreana ;-) Forse perchè dopo tanti ristoranti cinesi e giapponesi viene voglia di provare cose nuove e diverse. Oggi parliamo del Lee's. E' un localino senza grandi pretese in viale Lombardia (periferia verso Lambrate) che ha aperto i battenti di recente. Ma l'ambiente seppur semplice è carino, il servizio è molto cortese e soprattutto si mangia una buona cucina coreana a prezzi ragionevoli. Per tutto questo ci ha convinto. Sì, ci piace. Per saperne di più, trovate nella sezione Cucine d'Oriente del nostro archivio la recensione completa di questo Lee's (clicca qui).

[F] Buon Appetito Milano

Il "bulgogi" coreano

Mai provato la cucina coreana? Non pensiate sia una "fotocopia" di quella cinese o di quella giapponese. Nella sua semplicità (è una cucina che potremmo definire spartana e essenziale), ha i suoi tratti specifici. Il piatto più famoso è il "bulgogi" (nella immagine qui sopra): strisce di carne di manzo saltate in padella con alcune verdure e spezie. Se avete voglia di provarlo, un riferimento è il Gin Mi, locale di genere familiare in zona Città Studi, aperto ormai da parecchi anni e riferimento anche per i cittadini coreani residenti a Milano. Potete trovare la recensione del ristorante, appena pubblicata, in archivio.

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